Erzincan Tulum Peyniri

🧀 Erzincan Tulum Peyniri: Yaylalardan Sofranıza Geleneksel Lezzet

Doğu Anadolu’nun yüksek yaylalarında, özel otlarla beslenen hayvanların sütünden elde edilen Erzincan Tulum Peyniri, kendine has ekşimsi ve yoğun aromasıyla damaklarda iz bırakır.

Geleneksel yöntemlerle keçi veya koyun derisine (Tulum) basılarak olgunlaştırılan bu peynir, kahvaltıların, salataların ve mezelerin aranan lezzetidir.

• Aroma: Yoğun, hafif tuzlu ve karakteristik ekşimsi tat.
• Doku: Yarı sert, parçalanabilir ve ağızda kolay dağılan yapı.
• Olgunlaşma: Doğal tulum içinde dinlendirilerek benzersiz bir karakter kazanır.

Anadolu’nun geleneksel peynir sanatını sofranıza taşıyın!